原 创|:日本7-11便利店超便利?来看看他们提供哪些意想不到的营销方式


关于便利店,大家都有着众多的见解与个人喜好。在生活中,各类品牌的便利店驻足与大街小巷各个地方。 今天小编要给大家谈的就是“7-Eleven”它是一家有着悠久历史的便利店品牌

关于便利店,大家都有着众多的见解与个人喜好。在生活中,各类品牌的便利店驻足与大街小巷各个地方。 今天小编要给大家谈的就是“7-Eleven”它是一家有着悠久历史的便利店品牌。今天它不仅是线下经营技术强悍,怎么样能够让更多的店掌握,是一个大的执行力体系。

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早在上个世纪二十年代,诞生于美国,后在六十年代前后被日本企业并购。从此以后,7-Eleven成为了一家日本企业。八十多年多年来,该企业如何做得经久不衰呢?

【1】名字起得好是关键

在二十世纪初期,关于便利店的发展,一直保持着较为简单的特点。即为店面设置在人口较多的小区或单位聚集地附近,并且店面中可以购买到绝大多数的生活产品。因此,早年的7-Eleven在自身店名的命名上采取了一针见血的特点。

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7与11,代表了该便利店营业时间从早上七点至晚上11点。一天十六小时的营业时间,保证了店面附近人群的消费所需。这一特点在当时的美国社会来说,无疑是一件让人感到满意的事情。要知道,在当时很多商业部门都只有5-6小时的营业时间,一家能够作满16小时的店铺实在让人感到非常的满意。

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如果前面是设计体系,后面拼的就是执行力了。7-11自我定义:不是一家零售公司,而是一家培训咨询公司。因为是通过不断地培训、咨询和辅导,帮助每一个店面按照上面的经营技术做到位的。7-11表面上是一家零售公司,但是今天它已经以终为始,用新零售再造了各个行业,各个环节的每一家公司。

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7-11在进程当中共享研发,共享采购,共享物流,共享IT,共享金融。过去零售是工厂有产品放到我的货架上卖,这叫零售。今天是围绕客户的需要倒着来,以终为始整合需要什么样的商品,什么样的物流,什么样的价格,什么样的摆放等等。

7-11在日本团结了1.8万个门店、175个工厂、140个配送中心、有2300个ATM机。7-11创始人对7-11的定义是什么呢?没有把它叫做新零售,而是定义为制造型零售业的服务升级。共享制造,反向制造,符合客户需求的制造,零库存的制造构成了更高效的制造产业链。不仅制造是如此,高效体现在制造也体现在物流上。

【2】满足了大众的需求

7-Eleven被日本收购之后,进行了全天24小时的营业。这样一来,该家店铺的名声大作。实际上,光有这些还不完全是它能够迅速出名的特点。首先,店铺的网点覆盖广泛。基本上,在一个街区至少能够看见两家7-Eleven。不断扩充店铺的街面出现率,进一步推动了企业品牌效应。

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同时,在货物配送方面,也降低了营运成本。这种不断开张新店铺的方法,起到了很好的产品认知度宣传,以及节约了不少的广告费与货物配送费用。实际上,在日本,以及中国、东南亚等很多地区,7-Eleven除了日常生活用品的销售之外,还引入了生鲜产品的销售。蔬菜类、肉类、海鲜类的产品,成为了7-Eleven的重要收入来源。

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7-11供应链效率高,库存不仅用货品的陈列解决,也用极强、极精准、极精细化的物流配送解决。所以它构成了一个全新的物流体系,甚至今天正在改变金融业。一个做零售店的怎么会想到开银行呢?今天7-11背后有一个很大的赢利机构叫SEVEN银行,我们叫一言不合就开银行。

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在90年代初,他们调研得知很多人觉得银行的ATM机部署得不方便,希望在7-11有一个ATM机,因为离得近。7-11也觉得没问题,就跟银行寻求合作,可是那个时候整个日本银行都有一个规则,休息日从ATM机上取钱需要手续费,更贵一点。

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这样客户就很不方便,本来就是为了方便取的,结果周末还要更贵一点,那我就不愿意取,不愿意取就满足不了方便的诉求。7-11跟所有的银行要求,能不能一致收费呢?没有一个银行答应。7-11说,你不答应,我自己开银行。

【3】因地制宜,区别对待

7-Eleven在不同地区或国家,甚至街区所实施的配送制度有着较大的差异。例如,在以学校为主的区域,主要是以零食、甜点、以及文具为主要对象。在居家人士较多的城市居民区,则以调料、生鲜、烟酒作为主要货物销售对象。

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为什么呢?因为,不同区域的居住人群或是潜在消费群体都有着各自的特点。合适的抓住这些特点,进行商品的有效划分。从而进一步提高了7-Eleven的销售额。同时,在不同国家或地区,对于水果与食品的销售也充分迎合当地人民的社会特点。相忌讳或是矛盾的产品,绝对不会出现在当地店铺之中。

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日本便利店的密集度如此之高,实际上还包含着一定的消费习惯和国情因素。不过究其根本,便利店的核心是为人们提供便利,对于学生来说,它是一家文具店;对于上班族来说,它是深夜食堂;对于家庭主妇来说,它就是家附近的菜市场。

为了实现“在门店需要的时候提供需要的商品,而且只配送需要的数量”,需要跨越各种难关,比如商品制造、库存、车辆调度等。配不齐商品,物流没法定时出发,路况时刻在变化,物流也要克服。因此,对零售业来说,控制物流者就能控制零售业。正是7-11 的物流体制让7-11凭借单一连锁店就让销售额在2013年首次突破3万亿日元大关,成为日本零售业种规模最大的企业。

日本作为移动支付的先行者,早在十多年前就已经发展移动支付,时至今日,移动支付仍然十分缓慢。据统计,目前日本的非现金支付率仅有约20%,日本计划2025年前将这一比率翻番。但目前看来,日本的移动支付之路还是有点坎坷。

【4】销售便利

对于一所家门口的超市而言,能够及时购买日常生活用品,显得非常便捷。但是,在7-Eleven不仅能够买到零食和烟酒,还能够进行图书、演唱会门票,甚至外汇兑换。多功能的服务让7-Eleven与社区居民的关系又进了一步。之所以7-Eleven会采取多元化的经营,主要是为了让顾客感受到舒适与便捷的购物感受。

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图书、演唱会门票业务,均由7-Eleven分别和亚马逊网、sony等相关行业巨头展开合作。一方面,后者也能够通过这些城市终端进行自身产品的推广;另外一方面前者也能够借助后者,进行充分的利润与社会认知度的提升。至于外汇的换取,则是7-Eleven进行的跨行业销售的一种尝试。

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众所周知,日本是一个旅游业发达的国度。该国国民对于出国旅游也是非常向往。因此,外汇的兑换业务就这样形成了。简单的来看,一切大众生活所需的商品与服务,在7-Eleven店中都能够轻松获得。所以,在较短的时间内,该企业成为亚洲,乃至世界地区知名度很好的零售大户。

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随着科技时代的到来,7-Eleven店将人工智能、大数据,以及无人机配送纳入到自身的物流供应链中。依据科技手段,进一步增强企业在货物的划分、整合、配送领域的融合能力。总的来说,采取有效的分配与实施,加强了顾客与商品之间最大的适应度。7-Eleven连锁超市这种以科技手段来强化全面零售管理的前端方式,非常值得国内同行业学习与借鉴。

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这就是我们所看到的7-11超级物种背后的奥妙,而这些超级物种让它成为了社会神经末梢最后一米的基础设施。为什么它的赢利能力比肩阿里?因为今天阿里是互联网时代的基础设施,而7-11成为线下实体经营时代社会神经末梢的基础设施,这就是它的价值所在。

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此外,值得一提的是——在全世界七万家7-Eleven店铺中,有两万家位于中国。因此,它的营销与管理显得非常成功,也相对适应了中国社会发展的特点。好了本期内容到此结束了,看完之后喜欢喝奶茶的小伙伴们一起聊聊吧~关注我们公众号,有什么想法可在下方留言区评论哦,我们下期再见吧。

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